Haltung der Tiere
Wir halten momentan etwas über 100 Tiere auf einer Fläche von ca. 2 Hektar Weideland. Hier finden die Gänse den Sommer über immer genug Grünfutter und haben viel Platz um sich ungezwungen zu bewegen. Bezüglich der optimalen Besatzdichte auf der Weide schwanken die Angaben in der Literatur erheblich. 1932 empfahl Düring 40 bis 60 Tiere je Hektar, Schneider gibt 1980 maximal 100/ha an und Göbbel will 1990 nicht mehr als 50 Individuen pro Hektar gelten lassen. Die Angaben sind jedoch im Wesentlichen abhängig von der Weide zu sehen. Weiterhin bekommen unsere Gänse jeden Abend noch eine zusätzliche Mahlzeit in Form von gequetschtem Hafer und zum Ende der Haltungszeit wird mit gutem Kraftfutter ein Schlachtgewicht von ca. 4 - 6 Kg erreicht.
